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中國菏澤網(wǎng)消息（記者 仝志華）2月11日，菏澤市漁業(yè)發(fā)展暨黃河鯉魚新品系培育情況新聞發(fā)布會召開，邀請市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)服務中心及東明縣有關(guān)負責人，介紹我市漁業(yè)發(fā)展及黃河鯉魚新品系培育情況，并回答記者提問。

2025年，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在22萬畝左右；水產(chǎn)品產(chǎn)量達98129噸，同比增長4.21%，高于全省平均水平0.68個百分點。2025年全市漁業(yè)產(chǎn)值首次突破20億元大關(guān)，達到21.27億元，按可比價格計算增長5.2%，增幅領(lǐng)先全省0.5個百分點。整體來看，我市漁業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中有進、進中提質(zhì)的良好態(tài)勢，實現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)與增收的有機統(tǒng)一。目前，全市主要養(yǎng)殖品種包括黃河鯉魚、草魚、大口黑鱸、斑點叉尾鮰、鱘魚、鱖魚、南美白對蝦、河蟹等。在全省淡水養(yǎng)殖中，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積居第四位，水產(chǎn)品產(chǎn)量居第五位，養(yǎng)殖技術(shù)水平持續(xù)提升。

黃河鯉魚新品系培育取得新突破。依托獨有的地理環(huán)境和特色資源優(yōu)勢，我市積極發(fā)展黃河鯉魚繁育產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推進品種改良，推動黃河鯉魚成為灘區(qū)群眾的“致富魚”。目前，東明黃河鯉魚已獲地理標志證明商標認證，并以科技創(chuàng)新為動力，逐步實現(xiàn)標準化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，尤其在新品系培育方面取得重要進展。

傳統(tǒng)黃河鯉魚品質(zhì)優(yōu)良，但隨著市場需求變化和養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展，其在生長速度、抗病能力、肉質(zhì)口感等方面的局限性日益凸顯。為更好地滿足市場需求，推動黃河鯉魚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，東明縣著力提升漁業(yè)科技創(chuàng)新能力，深入推進品牌建設并與中國水產(chǎn)科學院淡水漁業(yè)研究中心合作，共建全市首個水產(chǎn)漁業(yè)國家級科技成果轉(zhuǎn)化基地（中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心科技成果轉(zhuǎn)化基地），系統(tǒng)開展黃河鯉魚新品系選育工作。目前，已成功繁育優(yōu)質(zhì)黃河鯉魚苗種400萬尾。通過良種繁育和推廣，制定黃河鯉魚吊水企業(yè)標準，實現(xiàn)畝均效益提升5000元以上。“中國水產(chǎn)科學院淡水漁業(yè)研究中心黃河鯉新品系”的誕生，不僅是傳統(tǒng)品種的優(yōu)化升級，更是黃河鯉魚產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新突破，將為養(yǎng)殖戶帶來更可觀的經(jīng)濟效益，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，同時也為黃河文化傳承注入新的時代內(nèi)涵。

相較于傳統(tǒng)品種，“中國水產(chǎn)科學院淡水漁業(yè)研究中心黃河鯉新品系”具有生長速度快、抗病能力強、肉質(zhì)更鮮美、適應性廣等特點。相同養(yǎng)殖條件下，生長速度比傳統(tǒng)品種提高20%以上，可提前達到上市規(guī)格，縮短養(yǎng)殖周期，降低養(yǎng)殖成本。通過基因篩選和培育，新品系對常見魚類病害的抵抗力顯著增強，發(fā)病率降低，養(yǎng)殖風險下降，成活率提高。新品系在肉質(zhì)口感、鮮嫩度和營養(yǎng)成分方面都有顯著提升。其肉質(zhì)更加鮮嫩多汁，口感更加細膩，富含多種人體所需的氨基酸和微量元素，營養(yǎng)更加豐富。新品系對不同的養(yǎng)殖環(huán)境具有較強的適應性，無論是池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖還是稻田綜合種養(yǎng)，都能表現(xiàn)出良好的生長性能，為養(yǎng)殖戶提供了更多的養(yǎng)殖選擇。

未來，我市將緊抓發(fā)展機遇，持續(xù)深化“產(chǎn)學研”合作，加快創(chuàng)建黃河鯉魚繁殖基地，打造黃河鯉魚綠色發(fā)展示范區(qū)。延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，推動黃河鯉魚從鮮活銷售向預制菜、休閑食品等多品類拓展。整合品牌資源，加強市場推廣，讓更多人認識東明黃河鯉魚、品嘗黃河美味，讓這尾“黃河金鯉”成為菏澤鄉(xiāng)村振興的“致富魚”、文旅融合的“特色魚”、走向全國的“名片魚”。